「ミツカン　家族にウケる鍋プロジェクト！」より 印刷用はコチラ 牛肉(しゃぶしゃぶ用) 400g 白菜 4枚 長ねぎ 2本 しいたけ 8個 にんじん 1/4本 三つ葉 1束 くずきり 1袋 だし昆布 5cm角1枚 ごましゃぶ 適宜 1 牛肉は１枚ずつ取りやすいようにはがしてから皿にのせる。 2 野菜類は食べやすい大きさに切る。くずきりは湯でもどす。 3 鍋に昆布だしを入れ、煮立ったら牛肉を箸でつまみ、お湯の中を泳がせるようにしてさっと引き上げ、お好みのミツカン ごましゃぶのたれをつけていただく。 野菜は肉をいただいた後、スープにうま味が出てから煮るとおいしくなる。最後にうどんを加えスープといっしょに薬味をそえていただく。