「生活良好誌　2007年2月号より」 印刷用はコチラ ごぼう 20ｇ 牛肉（すき焼き用） 30ｇ みそ 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 1 ごぼうは半割りにして2cm長さに切り、茹でる。牛肉も2cm幅に切る。 2 竹串に牛肉を折りたたむように刺し、次にごぼうを刺してこれを3回くり返して2本つくる。 3 みそ、砂糖を混ぜて2にぬり、トースターで5〜6分焼く。