
| 牛肉(カルビ) |
300g |
| 焼肉のたれ |
1/2カップ |
| サラダ油 |
小さじ2 |
| サンチュまたはサニーレタス |
1/2株 |
| きゅうり |
1本 |
| ミニトマト |
8コ |
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ご飯 |
どんぶりに4杯 |
| ▼酢じょうゆ▼ |
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しょうゆ |
大さじ2 |
酢、みりん、ごま油、
レモン汁 |
各大さじ1 |
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しょうが汁 |
小さじ1/2 |
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にんにくのみじん切り |
小さじ1/2 |
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粉唐辛子 |
小さじ1/2 |
| すりごま |
大さじ1 |
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| 1 |
牛肉に焼肉のたれをまぶしておきます。 |
| 2 |
サニーレタスはちぎり、きゅうりはななめ薄切りにし、ミニトマトは半分に切ります。 |
| 3 |
酢じょうゆは材料を混ぜ合わせて作り、2の野菜をあえて、どんぶりに入れたご飯の上にのせます。
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| 4 |
フライパンにサラダ油を熱して1の牛肉を焼き、3にのせます。
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