牛肉と夏野菜のチャンチャン焼き～天満屋ハピータウンおすすめレシピ～

1	牛肉はひと口大に切り､玉ねぎは厚めの薄切りにし､その他の野菜は食べやすい大きさに切る。
2	Aを混ぜ合わせ､バターは小さく切っておく。
3	ホットプレートにサラダ油を熟し、1の野菜を入れて炒める。
4	野菜全体に油がなじんだら1の牛肉を広げるようにしでかぶせのせ､2のAをかける(あ)。
5	ふたをして2～3分蒸し煮にし、2のバターをちらし､再びふたをして1分加熱する。
6	全体をよく混ぜていただく。