「生活良好誌　2005年7月号より」 印刷用はコチラ レタス 1/2玉 　枝豆(さや付き) 200g 　塩 適量 きゅうり 2本 セロリ 1本 トマト 1個 スライスハム 1パック(50g) コーン(缶詰) 中1缶(130g) ▼ゼリードレッシング▼ 　ノンオイルドレッシング 1/2カップ 　水 1/4カップ 　粉ゼラチン 小さじ2/3(約3ｇ) 1 粉ゼラチンを分量の水にふり入れて約10分ふやかし、電子レンジで20〜30秒加熱して溶かします。 2 ノンオイルドレッシングに1を加えて混ぜ、冷蔵庫に入れて冷やしかためます。 3 レタスは食べやすくちぎり、水につけてしゃきっとさせます。枝豆は塩をふりかけてすり合わせ、そのまま熱湯に入れて好みの硬さに茹で、さやから出しておきます。 4 きゅうりとセロリは小口切りにし、トマトは種を取って小さく切ります。ハムは半分に切り、コーンは汁けをきっておきます。 5 器に水けをきった3のレタス・枝豆と4の野菜を盛り付け、2のゼリードレッシングをスプーンでくずして混ぜ、たっぷりかけます。