甘みそカツオの新たま添え～天満屋ハピータウンおすすめレシピ～

1	タマネギは薄切りにする。
2	カツオのたたきは2cm各に切り、Aをつけて片栗粉をまぶし、余分な粉は落とす。
3	甘みそだれの材料はすべて混ぜ合わせる。
4	フライパンにサラダ油を熱し、2を手早く炒めていったん取り出す。同じフライパンに3を入れて煮つめ、とろりとしてきたらカツオを戻し入れ、炒めからめる。
5	器に4をたれごと盛り、タマネギをのせる。