鯛の海藻あんかけ～天満屋ハピータウンおすすめレシピ～

1	タイは耐熱の器に並べ入れて塩と酒をふり、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約4～5分加熱する。
2	海藻サラダはたっぷりの水に約10分間つけて戻し、ザルにあげて水けをきる。
3	鍋にしょうゆ、みりん、だし汁を合わせて火にかけ、沸騰したら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、2を加える。
4	1のタイを器に盛って3をかけ、さっと茹でたカイワレ菜を添える。