
| 新タマネギ |
4個 |
| グリーアスパラガス |
1束
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| 塩 |
小さじ1/3 |
| オリーブオイル |
大さじ1 |
| ▼トマトソース▼ |
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| ミートソース(市販) |
150g |
ミニトマト
(半分に切ったもの) |
8個分
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| 1 |
タマネギは皮をむいてヨコ半分に切り、根元部分は十文字の切り込みを入れる。 |
| 2 |
アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、半分の長さに切る。 |
| 3 |
グリルの網に1を切り口を上に並べ、塩とオリーブオイルをふりかけて中火で12〜13分焼く。適度な焦げ目がつき、しんなりしたら取り出す。 |
| 4 |
2もグリルで焼き、色よくしんなりしてきたら取り出す。 |
| 5 |
鍋にミートソースを入れ、ミニトマトを加えて火にかけ、2〜3分煮る。
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| 6 |
3と4を器に盛り、5をかける。 |
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