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あさりと小松菜の卵とじ
あさりと小松菜の卵とじ
材料
小松菜 1/2株
▼A▼  
 だし汁

1/4カップ

 みりん

小さじ1
 しょうゆ

小さじ1/2

あさりのむき身(水煮)

15g
溶き卵

1個分


1 小松菜は2〜3cm長さのざく切りにする。
2

Aを小鍋に合わせて煮立て、1とあさりのむき身を加えて約2分煮る。

3 溶き卵を流し入れて、ひと煮立ちさせる。

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