「生活良好誌 2007年3月号より」
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グリーンアスパラガス
1束
かにかまぼこ
5束
▼A▼
みそ・すりごま(白)・砂糖
各大さじ1
酢
大さじ1/2
1
アスパラは根元の固い部分を切り落として茹で、3cm長さに切る。
2
かにかまぼこは半分の長さに切り、粗くほぐす。
3
Aを混ぜ合わせてごまみそを作り、
1
と
2
を和える。