鰹とキャベツの香味ソースかけ～天満屋ハピータウンおすすめレシピ～

1	カツオのたたきは幅7mmに切ります。
2	新キャベツは茹でてざく切りにします。トマトはヘタの部分を取り除いて熱湯につけ、冷水にとって皮をむき、くし形に切ります。
3	香味ソースの土しょうがはすりおろし、その他の材料と混ぜ合わせます。
4	皿にキャベツを敷いてカツオのたたきをのせ、トマトを添えます。
5	4の上に3の香味ソースをかけます。