中華風きぬさや炒め～天満屋ハピータウンおすすめレシピ～

1	きぬさやはさっと洗い、ななめ切りで半分の長さにします。卵は溶きほぐして塩・こしょうで味付けします。
2	サラダ油をフライパンで熱し、きぬさやを炒めて酒をふります。
3	2のフライパンに卵を加えてざっと大きく混ぜ合わせて、半熟程度になったらごま油を回しかけ、火を止めます。
4	3を器に盛り付けてオイスターソースをかけます。