「生活良好誌　2004年5月号より」 印刷用はコチラ イカ（スルメイカ） 2はい グリーンアスパラガス 1束 パプリカ 1/8コ オイルサーディン（缶詰） 1缶 にんにく 1粒 レモン 1/2コ しょうゆ 適量 1 イカは足と内蔵を抜き出して水洗いし、胴は皮をむいて1cm幅の輪切り、足はひと口大に切ります。 2 グリーンアスパラガスは根元のかたい部分を切り落して乱切りにし、パプリカは薄切り、にんにくはみじん切りにします。 3 1ににんにくのみじん切りをまぶし、4等分してアルミホイルにのせ、グリーンアスパラガスとパプリカものせます。 4 オイルサーディンを手でちぎって3にのせ、缶に残った油もかけて包みます。 5 オーブントースターで7〜8分焼き、しょうゆを適量ふってレモンを添えます。