印刷用はコチラ めばる 3匹 あさり 1パック(20粒) そら豆 9コ 小玉ネギ 3コ（輪切り） 人参 小1/2本(花型) トマト 1/2コ(身を乱切り) オリーブオイル 適量 1 めばるを3枚におろす。頭の方にカマも付けてエラを除いておく。焼いて飾りにする。 2 鍋に入れたあさりをオリーブオイルと少量の水で火にかけ、 口があいたら身だけを取り出す。煮汁はこしておく。 3 めばるの身に小麦粉をうち、オリーブオイルでポアレ(焼く)する。そら豆は塩ゆでする。 4 鍋に2の煮汁を入れ、野菜を入れて軽く火を通し、味を整える。 5 皿に頭を飾り、ポアレした身を盛り4にアサリの身・トマト・オリーブオイルを入れて、ソースとする。