「生活良好誌　2004年10月号より」 印刷用はコチラ マッシュルーム(白） 6コ マッシュルーム(ブラウン） 6コ カップスープ(クリーム系） 2袋 湯 1と1/2カップ フランスパン 1/3本(80g） パプリカ 1/8コ パセリ 少々 粉チーズ 大さじ1 バター 少々 1 マッシュルームは4等分に切り、フランスパンは1.5cmの角切りにします。パプリカ、パセリはみじん切りにします。 2 鍋に湯を沸かしてカップスープを溶き入れ、マッシュルームを加えて煮ます。 3 グラタン皿に薄くバターを塗ってフランスパンを入れ、2を汁ごとかけてパプリカ、パセリ、粉チーズをふってオーブントースターで約10分焼きます。