ハムのストロガノフ風～天満屋ハピータウンおすすめレシピ～

1	玉ねぎの薄切り、小房に分けたしめじ、幅1.5cmに切ったスライスハムをサラダ油を熱したフライパンで炒め、白ワインをふります。
2	ドミグラスソースとブイヨンを加えて煮ます。湯むきして種を取り除き、ざく切りにしたトマトを加えてひと煮し、塩、こしょうで味を整え、コーヒーフレッシュをかけ、パセリをちらします。
※お好みで、スパゲッティ120gをゆでて添えます。