
| カキ |
200g |
| 豚バラ肉(薄切り) |
150g |
| もやし |
2袋 |
| にんじん |
1/2本 |
| ニラ |
1/2束 |
| 豆腐 |
1/2丁 |
| えのき茸 |
1袋 |
| ごま油 |
1000ml |
ミツカン 味ぽん
ミツカン ごましゃぶ |
大さじ1 |
|
| 1 |
にんじんはもやしの長さのせん切り、ニラはもやしの長さに切る。えのき茸は根元を切る。豚肉、豆腐は一口大に切る。 |
| 2 |
カキは塩水でふり洗いし、汚れを取り除く。 |
| 3 |
鍋に水を入れて火にかけ、豚肉を加えて火が通ったら、もやし、にんじん、ニラ、えのき茸、豆腐、カキを加える。ごま油をたらし、火が通ったものから、ミツカン 味ぽんまたは、ミツカン ごましゃぶでいただく。 |
|