「ミツカン　家族にウケる鍋プロジェクト！」より 印刷用はコチラ 牛肉(しゃぶしゃぶ用) 150g 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 150g 白菜 1/4個 にんじん 適宜 長ねぎ 1本 しめじ 1パック えのき茸 1袋 もやし 1袋 にら 1/4束 ブラックペパー(あらびき) 適宜 1 白菜は5cm長さの5mm幅に切る。にんじんは5cm長さの細切り、長ねぎは薄く斜め切りにする。しめじとえのきは小房に分け、ニラは5cm長さに切る。 2 白菜、長ねぎ、えのき、もやしを混ぜ合わせて、ホットプレートに広げる。その上ににんじんとしめじを彩りよくのせ、牛肉と豚肉をのせる。 3 ホットプレートでフタをして、５分程加熱し全体に火が通ったら、最後にニラを加えて出来上がり。お好みのたれでいただく。お好みでブラックペパーを振る。