「ミツカン　家族にウケる鍋プロジェクト！」より 印刷用はコチラ キャベツ 1個 豚バラ肉(薄切り) 200g ブラックペパー 適宜 酒 1カップ 水 1カップ ぽん酢 適宜 1 キャベツは丸ごと６等分の串切りに切る。豚バラ肉を一口大に切る。 2 鍋に1の豚肉を入れて焦げ目ができる程度に炒める。 3 同じ鍋にキャベツを並べ、2を入れて酒・水を注いで火にかける。沸騰したらフタをして５〜６分蒸し煮にする。 4 ブラックペパーをふりかけ、お好みのぽん酢でいただく。